WIJN UIT DE HELE WERELD

WIJN UIT DE HELE WERELD

Door

Beschrijving

WIJN UIT DE HELE WERELD Caroline Cammarra Jean Paul Paireault 350 blz
Dit boek behandelt de meeste wijnstreken van de wereld. Het bevat een algemene inleiding over o.a. de geschiedenis van de druif en de wijn, de groeiomstandigheden, kwaliteitsfactoren en wijnmaak- en rijpingstechnieken. Vervolgens worden van de belangrijkste wijn producerende landen, per land de belangrijkste herkomstgebieden en hun wijnen kort gekarakteriseerd. Bevat honderden prachtige kleurenfoto's van hoofdzakelijk wijnfles

Contacteer de verkoper

Prijs

€ 5

ISBN Nummer

9036606810

Taal

Nederlands

Boekbinding

Hardcover met stofomslag

Staat

Als nieuw

Deel dit zoekertje

Omschrijving

Dit boek is een compleet herziene editie van de succesvolle Larousse Wijnencyctopedie uit 1996 waarvan reeds meer dan 30.000 exemplaren verkocht werden. In twee grote delen leert de wijnliefhebber hoe hij de beste wijnen uit de hete wereld kan kiezen en proeven: Wijn: smaak en genot De geschiedenis van de wijn - Wijn kiezen, kopen, bewaren, proeven, met gerechten combineren - Hoe een wijnkelder aanleggen - De productie van wijn - Nieuwe wijnmaaktechnieken Wijnlanden van de wereld Alle grote wijnstreken per land: Frankrijk (Bordeaux, Bourgogne, Champagne...) - Duitsland (Rheingau, Moezel...) - Zwitserland en Oostenrijk - Italië en de Middellandse Zee - Spanje en Portugal (porto, sherry, madera...) - Donau en Zwarte Zee - Benelux - Noord-Amerika (Californië.) - Zuid-Amerika (Argentinië, Chili,...) en Midden-Amerika - Australië en Nieuw-Zeeland - Zuid-Afrika enz. Voor iedere wijnstreek wordt in detail gebracht: - een gedetailleerde kaart van de wijngaarden, - de verschillende wijncategorieën, - de classificaties, - de kwaliteitsfactoren,- de producenten en handelaars om een goede wijnkeuze te maken. Bovendien bevat dit boek: - overzichtelijke wijnjaartabellen - een verklarende woordenlijst van wijntermen - een zeer uitvoerig register Dit boek werd samengesteld door een internationaal team van meer dan 100 wijnkenners onder leiding van Franse en Britse experts.

Verkoper

August Jacobs

Online sinds zaterdag 16/06/2018 20:16 en 130 keer bekeken

Reactie achterlaten

Heb je interesse in dit zoekertje? Dan kan je via dit formulier in contact komen met de verkoper.

Naam + Voornaam mag niet leeg zijn
E-mail adres mag niet leeg zijn
Beschrijving mag niet leeg zijn